Borddejplade

Vores SYBO Table Dough Sheeter-produkt er designet til at rulle og strække forskellige typer dej. Den kan hurtigt og præcist rulle dejen til ark i flere lag. Rullerne presser præcist, og transportbåndet leverer det stabilt, hvilket sikrer, at din dej strækkes til at være absolut ensartet og lagdelt.
Kernefordele: Denne borddejplade fungerer ved at bruge højpræcisionsruller til at rulle dejen og et stabilt transportbånd for at sikre, at dejen strækkes og strækkes jævnt.
Dejkontaktområderne er konstrueret med rør af rustfrit stål, fuldt ud i overensstemmelse med fødevaresikkerhedsstandarderne. Du kan være sikker på, at den ikke let klæber til dejen, ruster ikke og er korrosionsbestandig. Rengøringen er utrolig enkel og ubesværet efter brug og efterlader den pletfri.
Når de ikke er i brug, kan borddejsarktransportbåndene på begge sider let foldes opad til opbevaring. Det, der oprindeligt optog en bordpladeplads, forvandles øjeblikkeligt til en kompakt lodret enhed, der stort set ikke fylder noget. Det fnugfattige design af transportbåndene gør dem nemme at rengøre og forhindrer dejen i at falde ned på gulvet.

Kernteknologiske fordele

1. Højpræcisionsjustering af dejpladetykkelse

Table Dough Sheeter anvender en præcisionsjusteringsstruktur, der muliggør nøjagtig indstilling af dejtykkelsen i henhold til forskellige krav til bagværk. Det stabile og pålidelige mellemrum mellem trykrullerne sikrer ensartet dejtykkelse for hver batch, hvilket reducerer bagnings- eller dampningsproblemer forårsaget af ujævn tykkelse.

2. Effektiv dejpresning og lagdeling

Udstyret med dedikerede trykruller og en stabil transportørstruktur transporteres dejen med en ensartet hastighed og udsættes for jævnt tryk, hvorved der hurtigt dannes tydeligt lagdelte, jævnt tykke dejplader. Uanset om det er blød dej, butterdejsdej eller elastisk dej, kan den presses stabilt for at imødekomme forskellige behov for bagværksproduktion.

3. Materiale af rustfrit stål i fødevarekvalitet, sikkert og holdbart

Alle dele i direkte kontakt med dejen er lavet af rustfrit stålrør og plader, der opfylder fødevaresikkerhedsstandarder. Rustfrit stål er rustbestandigt, korrosionsbestandigt og reagerer ikke med dejen, hvilket forhindrer, at dejen sætter sig fast under brug, sikrer hygiejne og forlænger udstyrets levetid.

4. Sammenfoldeligt design, der sparer plads i køkkenet

Transportbåndene på begge sider af Sybo Machinery's Table Dough Sheeter kan foldes opad til opbevaring. Fold ud, når den er i brug, og fold oprejst, når den ikke er i brug, hvilket reducerer bordpladepladsen betydeligt. Dette gør den særdeles velegnet til små bagerier, boder og køkkenarbejdspladser med begrænset plads.

5. Struktur, der er nem at rengøre, reducerede vedligeholdelsesomkostninger: Maskinens overflade er glat uden døde hjørner. Transportbåndet har en lav-fnugstruktur, hvilket gør det mindre tilbøjeligt til at klæbe dejrester, og rengøringsprocessen er enkel og hurtig. Efter brug er en enkel aftørring eller skylning tilstrækkelig til at opretholde renligheden, reducere køkkenhygiejnen og forbedre arbejdseffektiviteten.

Produktegenskaber

1. Ensartet og ensartet dej, stabilt output: Højpræcisionstrykruller kombineret med jævn transport sikrer et jævnt tryk på hvert stykke dej, og bibeholder stabil dejtykkelse, tæthed og lag, hvilket er gavnligt for standardiseret produktion og ensartet smag.

2. Bredt udvalg af anvendelige dejtyper: Kan behandle forskellige almindelige deje:

Brøddej

Pizzadej

Butterdejsdej

Kinesisk wienerbrødsdej

Æggetærteskorpe, sandkagedej

3. Enkel betjening, hurtig at lære: Maskinen har et enkelt design og intuitive justeringsmetoder, der gør det muligt for personalet at arbejde selvstændigt efter en kort kendskabsperiode.

4. Stabil drift og lavt støjniveau: Udstyret fungerer med minimal vibration og lav støj, hvilket gør det velegnet til langvarig kontinuerlig drift. Det har minimal indvirkning på køkkenmiljøet, hvilket forbedrer arbejdskomforten.

5. Robust struktur og lang levetid: Maskinen har en robust struktur med rigeligt med materialer. Nøglekomponenter er blevet optimeret til slidstyrke og holdbarhed, hvilket gør den velegnet til højfrekvent kommerciel brug og reducerer hyppigheden af ​​fejl og udskiftninger.

Produktparametre