Pølsepåfyldningsmaskine

Ubesværet og bekvem betjening

Ved at bruge et præcist optimeret håndtag eller hydraulisk transmissionsprincip kombineret med et ergonomisk designet håndtag og maskinhøjde, kræver operatører minimal indsats for jævn pølsefyldning.  Dette eliminerer fuldstændigt rygsmerter, håndtræthed og ujævn kraftpåføring forbundet med traditionel manuel fyldning, hvilket muliggør komfortabel betjening selv under længere tids brug og reducerer arbejdsintensiteten markant.

Effektiv og ensartet, mere konsekvent output

Påfyldningshastigheden overgår langt traditionelle manuelle metoder, idet den hurtigt og jævnt fylder pølsetarmene. Dette forhindrer problemer såsom sammenklumpning af fyld, svulmende tarme eller ujævn fyldning, hvilket sikrer, at hver pølse har en fuld tekstur og regelmæssig form. Uanset om det er til masseproduktion eller tilpasning af små partier, opretholder det ensartet outputkvalitet, hvilket effektivt forbedrer forarbejdningseffektiviteten og forkorter produktionscyklusser.

Alsidig til flere smagsvarianter og anvendelser

Ved at bryde begrænsningerne for enkelt-formålsfyld, tilpasser den sig fleksibelt til en række forskellige ingredienser og smag. Uanset om det er klassiske svine- eller oksekødspølser, tyske eller italienske specialpølser eller regionale delikatesser såsom glutinøse rispølser, blodpølser eller fiskepølser, kan den nemt klare dem alle og opfylde behovene i forskellige regioner og smag. Udstyret kan også bruges til dessertfremstilling og saucedispensering. Den kan præcist dispensere saucer såsom ketchup, salatdressing og fløde og fylde fyld af flødebrød, macarons og æggetærter. Én enhed låser op for flere anvendelser, hvilket forbedrer pladsudnyttelsen og omkostningseffektiviteten.

Materialer af høj kvalitet, nem rengøring

Flere specifikationer af fyldedyser, tilpasses dine behov

Udstyret leveres som standard med fire fødevaregodkendte plastikfylddyser med diametre på 10 mm, 20 mm, 30 mm og 35 mm, hvilket gør det nemt at skifte til at producere pølser i forskellige størrelser – fra mini-morgenmadspølser og mundrette pølser til bordpølser i almindelig størrelse og store specialpølser, der nemt opfylder forskellige produktionsbehov. En 304-opgraderingsmulighed for stopdyse i rustfrit stål er også tilgængelig. Rustfrit stål er mere modstandsdygtigt over for høje temperaturer og korrosion, har højere hårdhed, er mindre tilbøjeligt til deformation og er velegnet til højfrekvente brugsscenarier med høj belastning. Det er også nemmere at rengøre og desinficere og opfylder hygiejnestandarder for fødevareforarbejdning. 

Aftageligt design til grundig rengøring

Maskinens kernekomponenter har en modulær, aftagelig struktur, der muliggør hurtig demontering uden kompliceret værktøj. Alle dele, der kommer i kontakt med fødevarer, kan skylles direkte med vand og et neutralt rengøringsmiddel.  Der er ingen skjulte sprækker eller områder, der er svære at rengøre, hvilket forhindrer madrester i at samle sig og avle bakterier. Rengøringsprocessen er effektiv og bekvem, sparer tid og sikrer strengt fødevarehygiejne og -sikkerhed og opfylder cateringindustriens krav til hygiejnestyring.

Brand fordele

SYBO fokuserer al sin indsats på udstyr til bagning, mad, hoteller og restauranter, så vi forstår dine behov bedre.

Vi er forpligtet til kunden først og service først. At vælge SYBO betyder at vælge pålidelige produkter og et langsigtet partnerskab.

Model og parametre