Professionel kartoffelskræller

SYBO produkter bruger kun materialer af høj kvalitet. Kroppen og nøglekomponenterne i den professionelle kartoffelskræller er alle lavet af fødevaregodkendt rustfrit stål eller ABS-materiale af høj kvalitet. Den er rustsikker, korrosionsbestandig og strukturelt robust.

Denne professionelle kartoffelskræller bruger et roterende friktionsprincip, hvor kartofler væltes jævnt inde i den indvendige beholder, hvor den ru overflade kun fjerner det ydre skind. Vores professionelle kartoffelskræller har et meget højere udbytte end manuel skrælning, hvilket bevarer kartoffelkødet maksimalt og sparer dig dermed for betydelige omkostninger til indkøb af ingredienser. I øjeblikket har vores PP18SF-model en produktionskapacitet på 240-500 kg i timen. Det betyder, at det, der før var timers manuelt arbejde, nu kan afsluttes på få minutter.

Parameter

Arbejdsgang

Denne kommercielle kartoffelskræller bruger en motordrevet mekanisme med indvendige ru ruller eller børster. Kartofler kastes gentagne gange op og ned af centrifugalkraften fra højhastighedsrotationen, og oplever friktion hele vejen rundt mod de ru overflader på rullens indvendige væg og bund, såvel som mod andre kartofler. Denne ensartede og kontinuerlige friktion skræller hurtigt og forsigtigt kartoffelskallerne af.