Heater Proofer

SYBO FX Series Heater Proofer inklusive FX-16PS og FX-32PS er et smart kommercielt dejhævningsudstyr fremstillet af Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. Som en pålidelig producent baseret i Kina producerer vi alle enheder på vores standardiserede fabrik og distribuerer globalt via autoriseret lokal leverandør. Fuldstændig konstrueret med rustfrit stål og udstyret med mikrocomputer touch kontrolpanel, automatisk luftcirkulation og automatisk vandtilførselssystem, prooferen har præcis temperatur (36-38 ℃) og fugtighedsregulering (60%-80%), tyk PU termisk isolering, sæsonkonverteringskontakt og anti-tørbrændingsbeskyttelse med CE-certificering. Udbredt i bagerbutikker, hotelkonditekøkkener og centrale bagefabrikker over hele verden til gæring af toast, baguette og dansk wienerbrød, har det opnået et stort ry blandt globale fødevareforarbejdningsoperatører takket være stabil ydeevne og energibesparende design.

Send forespørgsel

Produkt beskrivelse

Beliggende i Ningbo, Zhejiang-provinsen med bekvem forsendelsesadgang til Beilun Port, ejer Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd over 25 års eksporterfaring inden for produktion af bageri- og cateringmaskiner. Vores selvbyggede fabrik kontrollerer strengt de fulde produktionsprocedurer, og SYBO-mærkede produkter er certificeret med CE, RoHS, ETL, LFGB og REACH for at opfylde globale markedsstandarder. I overensstemmelse med princippet om kundeorienteret service, samarbejder vi med regionale leverandører på tværs af kontinenter for at levere omkostningseffektivt bageriudstyr og omfattende eftersalgssupport til globale partnere.

Kernespecifikation

Model	Plader	Pladestørrelse	Spænding	Magt	Temperatur	Fugtighed	Vægt.	Dimensioner	Pakningsstørrelse
FX-16PS	16	460x720 mm	220 V	2,8KW	36-38℃	60%~80%	153/203 kg	1010x730x1875 mm	830x1100x2120 mm

Nøglefunktioner

Uafhængig mikrocomputer berøringskontrol: Separat justerbar temperatur og fugtighed for at tilfredsstille forskellige dejfaste krav.
Fuld rustfri stålstruktur og aftagelige stativer: Rustfri og nem at rengøre, i overensstemmelse med internationale fødevarehygiejneregler. Bred glasdør giver mulighed for realtidsobservation af fermenteringsstatus uden hyppig døråbning.
Automatisk vandindløb og anti-tørbeskyttelse: Automatisk vandtilførselssystem afbryder manuel genopfyldningsarbejde; indbygget sensor stopper automatisk opvarmningen for at undgå tørforbrændingsskader.
Fuldluftcirkulationssystem: Jævn luftstrøm inde i kabinettet sikrer ensartet gæring for alle dejlag.
Tykt PU-isoleringslag: Reducerer varmetab effektivt og reducerer langsigtet strømforbrug.
Hurtigt opvarmnings- og befugtningssystem: Nå hurtigt forudindstillede parametre til myldretidsproduktion.
Sommer- og vinterkonverteringskontakt: Optimer strømudgangen sæsonmæssigt for at spare energi under forskellige omgivende temperaturer.

Reelle ansøgningssager

Case 1: Bread Hub Chain Bakery, Kuala Lumpur, Malaysia

Den lokale toastkæde købte 18 sæt FX-16PS i 2023 for at erstatte forældede proofers. Ujævn gæring forårsagede en gang over 30 defekte brødstykker pr. butik dagligt. Efter at have skiftet til SYBO proofer faldt antallet af defekte med 92 %, og de månedlige elomkostninger reducerede med omkring 180 MYR pr. stikkontakt. Mærket bliver ved med at genkøbe SYBO-maskiner til nye kædebutikker med lokale leverandørers eftersalgsservice.

Case 2: Boyuexuan Fire-stjernet hotel, Ningbo, Kina

Hotellets konditorkøkken bruger FX-32PS til at producere mere end 2500 morgenboller og dansk bagværk hver dag. Automatisk vandforsyning og aftagelige stativer sparer i høj grad dagligt arbejde på rengøring og vandpåfyldning. Der skete ingen kernenedbrud inden for 18 måneder efter kontinuerlig drift døgnet rundt, og udstyret bestod den lokale fødevaresikkerhedsinspektion problemfrit med CE-certifikat.

Case 3: Merry Bake Studio, Melbourne, Australien

En populær håndlavet bagerbutik udvalgt FX-16PS til håndværksbrødproduktion. Fleksibel fugtighedsjustering passer til blødt brød og baguette-gæringsbehov. Kompakt fodaftryk passer til små værksteder, og hjælper butikken med at udvide daglige ordrer fra 50 til 200 styk inden for to år uden reparation af udstyr.

Ofte stillede spørgsmål (FAQ)

Q1: Er der nogen funktionelle forskelle mellem FX-16PS og FX-32PS udover bakkemængden?

A: Kernekonfigurationerne inklusive kontrolpanel, varme- og befugtningssystem, isolering og beskyttelsesfunktioner er identiske. FX-16PS passer til små og mellemstore bagerier, mens FX-32PS er ideel til store centrale fabrikker med høj daglig produktion.

Q2: Kan du tilpasse spændingen til lande, der bruger 110V eller 230V strømforsyning?

A: Som professionel producent understøtter vi tilpasset spændingsdesign før produktion for at matche det lokale elnet. Maskiner leveres med matchende relevante certificeringer såsom CE eller ETL til direkte brug uden ekstra transformere.

Spørgsmål 3: Hvordan vedligeholder man prooferen for at forlænge levetiden?

A: Rengør kabinet og stativer i rustfrit stål dagligt for at fjerne melrester; rengør indløbsfilteret hver måned for at forhindre tilstopning af kalksten; undgå langvarig tomgangsopvarmning, selvom anti-tørbeskyttelse er udstyret; kontakt lokal autoriseret leverandør for årlig professionel vedligeholdelsesservice.

Ansøgnings- og købsoplysninger

Gældende scenarier: Kædebagerier, kagebutikker, hotelkøkkener i western, fastfood-centralkøkkener og forarbejdningsanlæg for frosne wienerbrød.
Købsservice: Masseproduktion understøttet på vores fabrik i Kina; global autoriseret leverandør giver lokale tilbud, installation og eftersalgsvedligeholdelse. Der ydes 1 års fuld maskingaranti og 2 års garanti for kerneelektriske komponenter.

Heater Proofer