Kommerciel gasfrituregryde

Gas er normalt den billigere måde at holde en stor mængde olie på temperatur, og den enkelte fordel er også grunden til, at en gasmaskine skal planlægges omkring bygningen i stedet for bygningen omkring maskinen. DeKommerciel gasfrituregrydefra SYBO dækker hele størrelsesområdet - fem modeller, fra en 6-liters bordpladekrop til en 14+14-liters gulvstående enhed - og den kommer fra en Ningbo-producent med mere end 25 års eksport bag sig.

Varme udefra

Intet elektrisk sidder i olien. En brænder fyrer ind i et rør, der passerer gennem tanken, flammen opvarmer røret, og røret opvarmer olien omkring det. Fordi varmen kommer gennem en væg i stedet for gennem et element, der falder ned i tanken, møder olien aldrig en levende komponent.

1. Brænder og varmerør. Flammen bliver uden for olien og går gennem et rustfrit rør, der løber inde i tanken, så varmen afgives, hvor maden er, uden at antændingen er i nærheden af ​​det.
2. Der bor ikke noget i tanken. Den elektriske side af maskinen dækker kun tænding og styring, hvorfor en gasenhed ikke har brug for det tunge dedikerede kredsløb, som en høj-output elektrisk maskine af samme størrelse gør.
3. Intet element at udskifte. De dele, der slides - brænder, termostatstyring, afløbsarmaturer - kan repareres uden at forstyrre selve tanken.

Den ordning er årsagen til, at der vælges gas, hvor stationen kører i timevis af gangen. Varmekilden sidder uden for olien, de slidte dele kan nås, og tanken forbliver en tank. ENKommerciel gasfrituregrydeer specificeret for præcis den kombination snarere end for en længere liste af funktioner.

Brændstoføkonomi

Hvor gas vinder er ikke købsprisen. Det er prisen for varmen, og den ærlige måde at bedømme det på er mod dine egne forbrugspriser snarere end en generel regel.

1. Pris pr. varmeenhed. Normalt lavere på gas end på el, og fordelen vokser med størrelsen på tanken, hvorfor sagen er stærkest på de større modeller.
2. Restitution under belastning. Brænderudgang bringer olien hurtigt tilbage efter en kold kurv, hvilket betyder mere på en stor tank end på en lille.
3. Olie liv. At holde en konstant temperatur i stedet for at svinge meget er det, der bremser olienedbrydningen, og olie er den største driftsomkostning af alle på enhver friturestation.

I modsætning hertil medfører gas forpligtelser: en forsyning af den rigtige type, ventilation, der kan godkendes, og en autoriseret montør til at tilslutte og idriftsætte maskinen. Hvor et websted ikke har nogen af ​​disse, er elektricitet det enkleste svar, og det er den elektriske rækkevidde, hvor du skal lede. Hvor et køkken i forvejen kører med gas og pommes frites i volumen, er driftsomkostningerne normalt det argument, der afgør købet - og det er årsagen til enKommerciel gasfrituregrydebetaler for egen installation på et langt skift.

Specifikationer

Fem modeller dækker sortimentet. Brænderinput varierer med konfigurationen, så figuren, der skal planlægges omkring, er den, der er bekræftet i tilbuddet for din enhed og trykt på dens typeplade sammen med den gastype og det tryk, maskinen er bygget til.

At læse tabellen er så et spørgsmål om at tilpasse oliemængden til den travleste time frem for den gennemsnitlige dag, og om at beslutte, om maskinen står på en bænk eller på gulvet. Få de to rigtige, og modellen følger. Hvis en plads viser sig at være uegnet til gas - ingen forsyning eller ventilation, der ikke kan godkendes - vil vi sige det og pege dig på el-området i stedet for at sælge enKommerciel gasfrituregrydeder ikke lovligt kan tages i brug.

Bænk eller gulv

To kropstyper sidder inde i den modelliste, og forskellen mellem dem er højden før den er kapacitet.

To kropsstile

1. Bordpladekroppe, 480 mm høje. HGF-71, HGF-72 og HGF-73 løber fra 6 til 12 liter og er bygget til at stå på en eksisterende bænk, hvor operatøren løfter kurve fra taljehøjde.
2. Gulvstående kroppe, 1060 mm høje. HGF-74 og HGF-75 bærer 28 liter eller 14+14 liter, og ved det volumen betyder arbejde fra bænkhøjde at løfte en tung kurv alt for højt; en enhed på gulvet er både sikrere og mindre trættende på tværs af et skift.
3. Et layout svar også. Hvor et køkken ikke har nogen ledig bænkplads, løser en gulvstående krop problemet med, hvor stationen går hen, samtidig med problemet med, hvad den bærer.

Højde og tankstørrelse afgør det, i nævnte rækkefølge, og begge kan afregnes fra modellisten, inden der bestilles noget.

Gas vs El

Det er den beslutning, der betyder mest, og den afgøres af bygningen, før den afgøres af menuen.

1. Tag gas, når pladsen allerede har forsyning, ventilation kan godkendes, og køkkenet friterer i volumen i lange stræk - driftsomkostningsfordelen er størst lige præcis dér.
2. Tag el, når der ikke er gasforsyning, indretningen skal være helt elektrisk, ventilationen er begrænset, eller maskinen skal arbejde samme dag, den leveres.
3. Sammenlign de reelle omkostninger for hver. En gasenhed har brug for rør, en montør og ventilation; en elektrisk enhed med samme output har brug for et dedikeret højstrømskredsløb. Begge er installationsomkostninger, der ligger uden for maskinens pris.
4. Sammenlign ikke en lille elektrisk bordplademodel med en stor gulvstående gasmodel. Match først output, og sammenlign derefter driftsomkostninger.

SYBO bygger begge, så anbefalingen er ikke bundet til, hvad vi helst vil sælge. Fortæl os forsyningen, den ventilation, der kan godkendes og den travleste time, og svaret er normalt indlysende alene ud fra de tre fakta. Hvor et websted er virkelig afbalanceret, er den afgørende faktor normalt, hvor mange timer om dagen maskinen kører - og jo længere skift, jo hurtigereKommerciel gasfrituregrydedækker sine installationsomkostninger.

Montering & fragt

Installationen afgør, om maskinen sættes i drift efter planen, så det er værd at behandle som et lille projekt frem for som en levering.

1. Ibrugtagning ved ankomst. Brændere kontrolleret og indstillet til forsyning, kontrol bevist, og operatør viste sluk før stationen afleveres.
2. Papirarbejde forberedt til destinationen. Pakkeliste, faktura, oprindelsescertifikat og ethvert markedsspecifikt dokument udarbejdes for det land, du nævner, og mærkepladen kan fremstilles efter den formulering, en distributør har brug for.
3. Én forsendelse, én havn. Varer, der sendes fra Ningbo, tæt på Beilun-havnen, og andet udstyr fra køkken- og bagersortimentet - blandere, dejplader, ovne, stegeplader - kan føjes til den samme container under ét sæt eksportdokumenter.

Dag til dag er rutinen den, enhver friturestation har brug for: skum olien, filtrer den efter en tidsplan, dræn helt af, når olien er brugt op. Aftapningsventilen tømmer tanken gennem en hane i stedet for at kræve, at olien løftes ud, og fordi der kommer varme gennem et rør, er der ikke noget element at håndtere under rengøringen. ENKommerciel gasfrituregrydeer købt for at blive planlagt, installeret og så efterladt i fred, og den sendes med et installations- og brugsark, så siden ved, hvordan det skal køres.

FAQ